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Tag: doce

  • 3 Melhores Receitas De Arroz Doce

    3 Melhores Receitas De Arroz Doce

    3 Melhores Receitas De Arroz Doce! Antes de tudo, o arroz doce é uma sobremesa clássica que encanta paladares com sua cremosidade e aroma reconfortante. Se você é fã dessa iguaria ou está simplesmente procurando experimentar algo novo na cozinha, aqui estão três receitas irresistíveis para fazer e saborear.

    3 Melhores Receitas De Arroz Doce

    3 Melhores Receitas De Arroz Doce Arroz Doce com Canela: Receita Barata com Benefícios!

    São as 3 melhores receitas de arroz doce para saborear em casa com a família ou amigos. Portanto, confia a seguir as três receitas dessa sobremesas doce e deliciosa que você vai preparar.

    1. Arroz Doce Tradicional:

    Ingredientes:

    • 1 xícara de arroz branco
    • 2 xícaras de água
    • 4 xícaras de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • Casca de 1 limão
    • Canela em pó para polvilhar

    Modo de Preparo:

    1. Cozinhe o arroz em água até que esteja macio e a água seja absorvida.
    2. Adicione o leite, o açúcar e a casca de limão ao arroz cozido.
    3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o arroz absorva quase todo o líquido e adquira uma consistência cremosa.
    4. Retire a casca de limão e sirva o arroz doce polvilhado com canela em pó.

    2. Arroz Doce Cremoso com Leite Condensado:

    Ingredientes:

    • 1 xícara de arroz branco
    • 2 xícaras de água
    • 4 xícaras de leite
    • 1 xícara de leite condensado
    • 1/2 xícara de açúcar
    • Casca de 1 limão
    • Canela em pó para polvilhar

    Modo de Preparo:

    1. Prepare o arroz da mesma forma que na receita tradicional.
    2. Após adicionar o leite, o açúcar e a casca de limão, misture o leite condensado.
    3. Continue cozinhando em fogo baixo até obter a cremosidade desejada.
    4. Retire a casca de limão e sirva polvilhado com canela em pó.

    3. Arroz Doce Vegano com Leite de Coco:

    Ingredientes:

    • 1 xícara de arroz branco
    • 2 xícaras de água
    • 2 xícaras de leite de coco
    • 1/2 xícara de açúcar de coco
    • Casca de 1 limão
    • Canela em pó para polvilhar

    Modo de Preparo:

    1. Cozinhe o arroz na água até ficar macio.
    2. Em seguida, adicione o leite de coco, o açúcar de coco e a casca de limão.
    3. Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
    4. Remova a casca de limão e sirva com uma pitada de canela em pó.

    Com essas três deliciosas opções de arroz doce, você pode explorar diferentes sabores e texturas enquanto desfruta de uma das sobremesas mais reconfortantes da culinária. Escolha sua receita favorita e delicie-se! Nos siga nas redes sociais: Pinterest, e Facebook.

  • Gelatina com Creme de Leite

    Gelatina com Creme de Leite

    A receita de gelatina com creme de leite é uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina a leveza da gelatina com a cremosidade do creme de leite.

    Esta receita versátil oferece uma variedade de opções, desde a simples gelatina com creme de leite até versões mais elaboradas com adição de leite condensado e camadas coloridas. Além disso, sua textura suave e sabor delicado a tornam uma escolha popular em qualquer ocasião.

    Como fazer gelatina com creme de leite e leite condensado

    Se desejar adicionar leite condensado à receita, você pode seguir os passos acima e adicionar uma lata de leite condensado à mistura antes de colocá-la na geladeira. Certifique-se de misturar bem para que todos os ingredientes estejam incorporados.

    Como fazer gelatina colorida com creme de leite?

    Para fazer uma gelatina colorida, você pode preparar várias cores de gelatina separadamente e, antes de solidificarem completamente, adicionar uma camada de gelatina sobre a outra.

    Entre cada camada de gelatina, deixe um tempo na geladeira para que solidifiquem um pouco, mas ainda estejam pegajosas o suficiente para que as camadas se unam. Após as camadas de gelatina estarem firmes, você pode adicionar o creme de leite conforme explicado acima.

    Como fazer gelatina com creme de leite?

    Resumindo, para fazer gelatina com creme de leite, você precisa dissolver a gelatina em água quente, misturar o creme de leite à gelatina já fria, despejar em uma forma e deixar na geladeira até firmar.

    Gelatina com Creme de Leite
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    Gelatina com Creme de Leite

    Course: ReceitasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
    Servings

    4

    servings
    Prep time

    30

    minutes
    Calories

    300

    kcal

    As informações sobre tempo de preparo, tempo de geladeira (não há cozimento envolvido). O tempo total, incluindo o tempo de preparo e de geladeira, é de aproximadamente 3 horas e meia a 4 horas e meia.

    Ingredientes

    • 2 caixas de gelatina com o sabor de sua preferência, como morango, limão ou uva.

    • 2 latas de creme de leite.

    • Água quente, conforme instruções na embalagem da gelatina.

    Modo de preparo

    • Preparando a Gelatina: Inicie dissolvendo o conteúdo de cada caixa de gelatina em água quente. O calor da água vai garantir uma dissolução completa dos grânulos de gelatina, resultando em uma mistura homogênea e sem grumos. Geralmente, seguindo as instruções na embalagem, cerca de 250ml de água quente são necessários por caixa de gelatina.
    • Esperando Resfriar: Após dissolver a gelatina, é essencial permitir que ela esfrie um pouco antes de prosseguir para o próximo passo. Esse período de resfriamento não apenas evita que o creme de leite derreta, mas também permite que a gelatina atinja uma temperatura ideal para evitar a formação de camadas separadas durante a mistura.
    • Preparando o Creme de Leite: Enquanto a gelatina esfria, abra as latas de creme de leite. A consistência cremosa do creme de leite adiciona uma textura aveludada à sobremesa, equilibrando a firmeza da gelatina. Bata levemente o creme de leite com um fouet ou colher, garantindo que ele esteja suave e pronto para ser incorporado à gelatina.
    • Adicionando o Creme de Leite à Gelatina: Com a gelatina já resfriada, é hora de adicionar gradualmente o creme de leite. Esta etapa requer cuidado para garantir uma mistura homogênea. Ao incorporar o creme de leite lentamente, você evita a separação de ingredientes e garante uma textura uniforme em toda a sobremesa.
    • Transferindo e Refrigerando: Com a mistura de gelatina e creme de leite pronta, transfira-a para uma forma ou porções individuais. A escolha da forma pode influenciar na apresentação final da sobremesa. Leve à geladeira por algumas horas, permitindo que a gelatina solidifique completamente. Esse tempo de refrigeração é essencial para garantir que a sobremesa fique firme o suficiente para ser servida.
    • Servindo e Decorando: Após a solidificação completa, a gelatina com creme de leite está pronta para ser servida. Se desejar, decore com frutas frescas, chantilly ou outras coberturas conforme sua preferência. Esses toques finais não apenas adicionam beleza visual, mas também complementam os sabores da sobremesa, elevando-a a um nível ainda mais delicioso.
    • Agora, desfrute dessa sobremesa encantadora, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

    Recipe Video

  • Como fazer Pé de Moleque com amendoim: Simples e barato!

    Como fazer Pé de Moleque com amendoim: Simples e barato!

    Como fazer Pé de Moleque com amendoim: Simples e barato! Antes de tudo, descubra como fazer Pé de Moleque de amendoim de forma simples e acessível. Este doce tradicional das festas juninas encanta com sua combinação de amendoim torrado e açúcar caramelado.

    Há algo mágico em cada mordida, transportando-nos para um mundo de sabor e nostalgia. Além disso, com poucos ingredientes e habilidade na cozinha, podemos criar esta delícia. Doce que atravessa gerações, trazendo sorrisos a todas as idades.

    Como fazer Pé de Moleque com amendoim

    Lista de Ingredientes:

    • 2 xícaras de amendoim cru
    • 2 xícaras de açúcar refinado
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

    Modo de Preparo:

    1. Preparando o Amendoim: A princípio, torre o amendoim em uma frigideira grande, mexendo constantemente até que fiquem levemente dourados e liberem seu aroma característico.
    2. Caramelizando o Açúcar: Em outra panela, derreta o açúcar refinado e o mascavo em fogo médio, mexendo suavemente até obter um caramelo dourado e brilhante.
    3. Adicionando os Ingredientes Restantes: Junte o leite condensado, a manteiga e o bicarbonato de sódio ao caramelo, mexendo vigorosamente para incorporar todos os ingredientes.
    4. Finalizando o Pé de Moleque: Assim que a mistura atingir o ponto de brigadeiro mole, adicione o amendoim torrado, mexendo bem para distribuir de maneira uniforme.
    5. Modelando e Resfriando: Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e espalhe-a de maneira uniforme. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos antes de cortar em pedaços.

    Lista de Utensílios Utilizados:

    • Frigideira grande
    • Panela média
    • Colher de sopa
    • Colher de chá
    • Assadeira retangular

    Dicas para a Receita:

    • Fique atento ao ponto do caramelo, pois queimar pode alterar o sabor final do pé de moleque.
    • Untar a assadeira com manteiga garantirá que o doce não grude, facilitando o corte em pedaços.
    • Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para um toque extra de sabor.

    Agradecemos por nos acompanhar nesta jornada culinária! Contudo, esperamos que você desfrute desta deliciosa receita de Pé de Moleque de Amendoim tanto quanto nós. Enfim, compartilhe com seus entes queridos e continue nos visitando para mais inspiração gastronômica. Até a próxima!

  • Bombom de Sorvete receita fácil!

    Bombom de Sorvete receita fácil!

    Bombom de Sorvete receita fácil! Primeiramente, bem-vindos ao universo encantado da doçura, onde a magia se mistura com a simplicidade de uma receita que vai conquistar corações: os irresistíveis Bombons de Sorvete! Além disso, prepare-se para uma jornada culinária repleta de sorrisos, sabores e um toque especial de carinho.

    Nesta receita fácil e encantadora, transformaremos simples ingredientes em pequenos tesouros gelados que derretem não só na boca, mas também nos corações de quem provar. Com uma dose extra de doçura e um toque de diversão, você se tornará o feiticeiro ou a feiticeira dos sorvetes, encantando todos com esses Bombons de Sorvete feitos com amor.

    Bombom de Sorvete receita fácil

    Ingredientes:

    • 1 xícara de leite condensado
    • 3 xícaras de leite
    • 1 e 1/2 xícara de creme de leite
    • 1 envelope de suco de morango
    • 400 gramas de chocolate ao leite
    • 1 colher de manteiga

    Instruções:

    1. Preparando a Base Mágica:
      • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter uma mistura homogênea e levemente espessa.
    2. Toque Encantado de Morango:
      • Adicione o envelope de suco de morango à mistura e continue mexendo até que esteja completamente incorporado. Deixe esfriar.
    3. Moldando a Magia:
      • Com a mistura já fria, despeje em formas de bombom ou em forminhas de gelo, e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que a base esteja completamente congelada.
    4. Banho de Chocolate Encantado:
      • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, adicionando a manteiga para garantir uma textura suave. Mexa até que esteja completamente derretido e misturado.
    5. Transformando em Bombons:
      • Retire a base de sorvete do congelador e desenforme cuidadosamente. Com o auxílio de um garfo, mergulhe cada bombom na cobertura de chocolate, garantindo uma camada generosa.
    6. Magia na Geladeira:
      • Coloque os bombons cobertos em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais 1 hora, permitindo que o chocolate endureça e mantenha a magia intacta.
    7. Servindo com Encanto:
      • Retire os bombons da geladeira, deixe-os atingirem a temperatura ideal por alguns minutos e sirva essas pequenas maravilhas geladas para desfrutar de uma experiência verdadeiramente mágica.

    Agora, compartilhe essa receita com quem você ama e deixe a magia dos Bombons de Sorvete conquistar corações e paladares com sua doçura irresistível!

  • Arroz Doce

    Arroz Doce

    O Arroz Doce é uma sobremesa clássica e reconfortante que tem raízes profundas em diversas culturas ao redor do mundo. A receita, muitas vezes associada a momentos especiais e tradições familiares, combina a simplicidade dos ingredientes com a riqueza de sabores. A mistura de arroz, água, leite, canela, cravo, e a doçura da maçã resulta em uma textura cremosa e aromática.

    O toque final de água de flor de laranjeira adiciona uma nota floral sutil, enquanto a canela em pó polvilhada por cima oferece um contraste visual e um sabor característico. Servido quente em taças, o Arroz Doce é uma verdadeira expressão de carinho e tradição culinária.

    Arroz Doce

    Ingredientes:

    • 1/2 xícara de arroz integral
    • 2 xícaras de água
    • 1 pedaço de canela
    • 2 cravos da Índia
    • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
    • 1 maçã doce pequena ralada
    • 3 colheres de chá de água de flor de laranjeira
    • Canela em pó a gosto
    • 6 envelopes de stevia (recomendamos Mel)
    • 2 gemas

    Utensílios Necessários:

    1. Panela
    2. Colher de sopa
    3. Peneira fina
    4. Taças para servir

    Modo de Preparo:

    1. Cozinhe o arroz com a água, canela, cravos e maçã.
    2. Adicione o leite na mistura e cozinhe por mais 5 minutos.
    3. Retire do fogo, separe canela e cravos, e deixe amornar.
    4. Junte as gemas desfeitas com um pouco de leite e passe por uma peneira fina.
    5. Mexa rapidamente para evitar talhar.
    6. Leve novamente ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme espesso.
    7. Adicione a água de flor de laranjeira e o stevia fora do fogo.
    8. Sirva em taças e polvilhe com canela em pó.

    Observação: Stevia pode ser substituído por mel, conforme a preferência.

    Por fim, gostaríamos de compartilhar três receitas de arroz doce fantásticas aqui. Agradecemos imensamente por nos visitar e esperamos que você aproveite cada uma dessas opções deliciosas. Não se esqueça de deixar seus comentários abaixo, compartilhando se já experimentou alguma das receitas ou se tem alguma outra preferida. Sua participação é muito valiosa para nós! Muito obrigado pelo seu tempo e interesse.

  • Mascarpone

    Mascarpone

    Receita de Mascarpone: Deliciosa e Versátil! O mascarpone é um queijo italiano conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, sendo um ingrediente versátil em diversas receitas, especialmente em sobremesas como tiramisù. 🧀

    Além disso, para preparar mascarpone caseiro, é necessário apenas alguns ingredientes simples. O processo envolve combinar creme de leite fresco com ácido cítrico, geralmente suco de limão, e deixar a mistura repousar até que o creme se transforme em um queijo incrivelmente rico e delicado. O resultado é um mascarpone fresco, perfeito para aprimorar suas criações culinárias com uma nota de indulgência.

    Mascarpone

    Ingredientes:

    • 2 xícaras de creme de leite fresco
    • 1 colher de sopa de suco de limão

    Modo de Preparo:

    1. Aqueça o creme de leite em fogo baixo até atingir uma temperatura de cerca de 82°C. Evite ferver.
    2. Adicione o suco de limão e mexa suavemente até incorporar completamente.
    3. Continue mexendo e aquecendo por mais alguns minutos até que o creme engrosse ligeiramente.
    4. Retire do fogo e deixe a mistura esfriar à temperatura ambiente.
    5. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 24 horas para permitir que o mascarpone se forme.
    6. Após o tempo de descanso, a mistura terá adquirido uma consistência mais espessa e cremosa, semelhante ao queijo mascarpone comercial.

    Custo Total dos Ingredientes: O custo médio dos ingredientes para fazer mascarpone caseiro gira em torno de R$15 a R$20.

    Rendimento: A receita rende aproximadamente 1 xícara de mascarpone.

    Desfrute deste mascarpone caseiro em suas receitas favoritas, proporcionando uma indulgência italiana autêntica e deliciosa!