O Arroz Doce é uma sobremesa clássica e reconfortante que tem raízes profundas em diversas culturas ao redor do mundo. A receita, muitas vezes associada a momentos especiais e tradições familiares, combina a simplicidade dos ingredientes com a riqueza de sabores. A mistura de arroz, água, leite, canela, cravo, e a doçura da maçã resulta em uma textura cremosa e aromática.
O toque final de água de flor de laranjeira adiciona uma nota floral sutil, enquanto a canela em pó polvilhada por cima oferece um contraste visual e um sabor característico. Servido quente em taças, o Arroz Doce é uma verdadeira expressão de carinho e tradição culinária.
Arroz Doce
Ingredientes:
- 1/2 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 pedaço de canela
- 2 cravos da Índia
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 maçã doce pequena ralada
- 3 colheres de chá de água de flor de laranjeira
- Canela em pó a gosto
- 6 envelopes de stevia (recomendamos Mel)
- 2 gemas
Utensílios Necessários:
- Panela
- Colher de sopa
- Peneira fina
- Taças para servir
Modo de Preparo:
- Cozinhe o arroz com a água, canela, cravos e maçã.
- Adicione o leite na mistura e cozinhe por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, separe canela e cravos, e deixe amornar.
- Junte as gemas desfeitas com um pouco de leite e passe por uma peneira fina.
- Mexa rapidamente para evitar talhar.
- Leve novamente ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme espesso.
- Adicione a água de flor de laranjeira e o stevia fora do fogo.
- Sirva em taças e polvilhe com canela em pó.
Observação: Stevia pode ser substituído por mel, conforme a preferência.
Por fim, gostaríamos de compartilhar três receitas de arroz doce fantásticas aqui. Agradecemos imensamente por nos visitar e esperamos que você aproveite cada uma dessas opções deliciosas. Não se esqueça de deixar seus comentários abaixo, compartilhando se já experimentou alguma das receitas ou se tem alguma outra preferida. Sua participação é muito valiosa para nós! Muito obrigado pelo seu tempo e interesse.
