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Receita: Mousse de Café

Receita: Mousse de Café

Receita: Mousse de Café. A princípio, desfrutar de uma sobremesa exuberante e repleta de sabor é sempre um deleite, e a Mousse de Café oferece uma experiência irresistível para os amantes da cafeína e das texturas suaves.

Esta receita combina a intensidade do café solúvel com a doçura do leite condensado, resultando em uma sobremesa cremosa e indulgente. A delicadeza das claras em neve e a incorporação do chantilly elevam a textura, proporcionando uma experiência gustativa equilibrada. Se deseja encerrar uma refeição com um toque sofisticado e irresistível, a Mousse de Café é a escolha perfeita.

Receita: Mousse de Café

Siga nosso passo a passo simples e mergulhe no prazer de sabores intensos e aveludados.

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chantilly
  • Raspas de chocolate para decoração

Modo de Preparo:

  1. Dissolva a gelatina em pó em meia xícara (chá) de água fria e reserve.
  2. Desmanche as gemas no leite e adicione a gelatina dissolvida. Acrescente o café solúvel, previamente dissolvido em uma xícara (chá) de água, e misture bem.
  3. Aqueça a mistura em banho-maria até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Retire do fogo.
  4. Adicione o leite condensado e, por último, as claras em neve. Misture delicadamente.
  5. Despeje a mistura em taças e leve à geladeira.
  6. Sirva com chantilly e decore com raspas de chocolate.

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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