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Receita de Sorvete de Gelatina

Receita de Sorvete de Gelatina

Receita de Sorvete de Gelatina que rende aproximadamente 4 litros. A receita de Sorvete de Gelatina é uma opção fácil e rápida para preparar um delicioso sorvete caseiro.

Utilizando apenas um pacote de gelatina, água quente, água gelada, leite condensado e creme de leite, é possível criar um sorvete cremoso e refrescante. A gelatina confere sabor e cor ao sorvete, enquanto o leite condensado e o creme de leite adicionam cremosidade e doçura.

Após algumas horas no congelador e um breve tempo de batimento na batedeira, o sorvete está pronto para ser saboreado, proporcionando uma sobremesa simples e deliciosa para qualquer ocasião.

Receita de Sorvete de Gelatina

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de água gelada
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione a gelatina em pó e os 250 ml de água quente. Bata até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  2. Acrescente os 250 ml de água gelada à mistura no liquidificador e, em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 2 minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por 2 a 3 horas, até que comece a firmar.
  4. Após o tempo de congelamento, retire o recipiente do freezer e transfira o conteúdo para uma batedeira. Bata em velocidade média-alta por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura dobre de tamanho e adquira uma consistência mais cremosa.
  5. Transfira o sorvete batido de volta para o recipiente de congelamento e leve ao freezer por mais 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
  6. Após o tempo de congelamento, o sorvete de gelatina estará pronto para ser servido. Sirva em cones ou recipientes de sua preferência e desfrute!

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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