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Pão de Leite Caseiro Fofinho

Este pão de leite caseiro fofinho é uma delícia que você pode fazer facilmente em casa para desfrutar em suas refeições ou lanches. Além disso, com uma textura macia e sabor suave, este pão vai encantar toda a família.

Desvende o segredo do pão de leite caseiro fofinho, perfeito para seu café. A princípio, uma receita simples que conquista paladares com seu sabor irresistível! Portanto, prepare-se para uma experiência gastronômica saborosa e perfeita para o seu café da tarde memorável.

Pão de Leite Caseiro Fofinho

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 250ml de leite morno
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sopa de sal
  • 500g de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco
  • Gemas (para pincelar)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar e o sal.
  2. Logo depois, adicione metade da farinha de trigo e o fermento biológico. Mexa bem.
  3. Gradualmente, adicione o restante da farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
  4. Em seguida, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. Após o crescimento da massa, divida-a em duas partes iguais e modele os pães conforme desejado.
  7. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Além disso, pincele os pães com gemas batidas e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
  10. Enfim, retire os pães do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dica: Antes de tudo, certifique-se de usar fermento fresco ou seco ativo para garantir que o pão cresça adequadamente.

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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