Pão de Leite Caseiro Fofinho

Este pão de leite caseiro fofinho é uma delícia que você pode fazer facilmente em casa para desfrutar em suas refeições ou lanches. Além disso, com uma textura macia e sabor suave, este pão vai encantar toda a família.

Desvende o segredo do pão de leite caseiro fofinho, perfeito para seu café. A princípio, uma receita simples que conquista paladares com seu sabor irresistível! Portanto, prepare-se para uma experiência gastronômica saborosa e perfeita para o seu café da tarde memorável.

Pão de Leite Caseiro Fofinho

Ingredientes:

• 2 ovos
• 250ml de leite morno
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de sopa de sal
• 500g de farinha de trigo
• 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco
• Gemas (para pincelar)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite morno, o óleo, a margarina, o açúcar e o sal.
2. Logo depois, adicione metade da farinha de trigo e o fermento biológico. Mexa bem.
3. Gradualmente, adicione o restante da farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
4. Em seguida, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Após o crescimento da massa, divida-a em duas partes iguais e modele os pães conforme desejado.
7. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. Além disso, pincele os pães com gemas batidas e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
10. Enfim, retire os pães do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dica: Antes de tudo, certifique-se de usar fermento fresco ou seco ativo para garantir que o pão cresça adequadamente.

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