Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Camarão: Uma Delícia Irresistível! Descubra como preparar esta receita de escondidinho de camarão de maneira rápida e fácil. A refeição é completa, proporcionando uma explosão de sabor. Todos os ingredientes e o passo a passo estão disponíveis no vídeo, mas também fornecemos as instruções por escrito para sua comodidade.

Aproveite esta incrível experiência culinária e delicie-se com o escondidinho de camarão, uma iguaria que certamente conquistará seu paladar! O canal Cook’n Enjoy fornece informações detalhadas, sinta-se à vontade para segui-lo. Não se esqueça de favoritar nosso site no seu navegador para nos visitar sempre que precisar. 🍤

Lista de utensílios utilizados:

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Escondidinho de Camarão

Ingredientes:

Recheio:

• 1 kg de camarão limpo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres de sopa (52 mL) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates sem sementes picados
• Coentro picado a gosto

Cobertura:

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 pote (200g) de requeijão
• Sal a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Prepare o Recheio:
   • Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino a gosto.
   • Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
   • Adicione o alho e continue refogando até que esteja dourado.
   • Acrescente os camarões temperados e cozinhe até que fiquem rosados.
   • Adicione os tomates picados e cozinhe por mais alguns minutos.
   • Finalize com coentro picado a gosto. Reserve.
2. Prepare a Cobertura:
   • Amasse a mandioca cozida até obter um purê.
   • Misture o requeijão ao purê de mandioca, adicionando sal a gosto.
   • Reserve um pouco de queijo parmesão ralado para a finalização.
3. Montagem:
   • Em um refratário, coloque metade do purê de mandioca.
   • Adicione o recheio de camarão por cima do purê.
   • Cubra com a outra metade do purê, alisando a superfície.
   • Espalhe o queijo parmesão ralado reservado sobre o purê.
4. Assar:
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
5. Servir:
   • Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos.
   • Sirva o escondidinho de camarão ainda quente, desfrutando da mistura irresistível de sabores.

Aproveite esta deliciosa receita de escondidinho de camarão para surpreender seu paladar e encantar seus convidados!