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Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Camarão: Uma Delícia Irresistível! Descubra como preparar esta receita de escondidinho de camarão de maneira rápida e fácil. A refeição é completa, proporcionando uma explosão de sabor. Todos os ingredientes e o passo a passo estão disponíveis no vídeo, mas também fornecemos as instruções por escrito para sua comodidade.

Aproveite esta incrível experiência culinária e delicie-se com o escondidinho de camarão, uma iguaria que certamente conquistará seu paladar! O canal Cook’n Enjoy fornece informações detalhadas, sinta-se à vontade para segui-lo. Não se esqueça de favoritar nosso site no seu navegador para nos visitar sempre que precisar. 🍤

Lista de utensílios utilizados:

Escondidinho de Camarão

Ingredientes:

Recheio:

  • 1 kg de camarão limpo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres de sopa (52 mL) de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Coentro picado a gosto

Cobertura:

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 pote (200g) de requeijão
  • Sal a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Recheio:
    • Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino a gosto.
    • Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
    • Adicione o alho e continue refogando até que esteja dourado.
    • Acrescente os camarões temperados e cozinhe até que fiquem rosados.
    • Adicione os tomates picados e cozinhe por mais alguns minutos.
    • Finalize com coentro picado a gosto. Reserve.
  2. Prepare a Cobertura:
    • Amasse a mandioca cozida até obter um purê.
    • Misture o requeijão ao purê de mandioca, adicionando sal a gosto.
    • Reserve um pouco de queijo parmesão ralado para a finalização.
  3. Montagem:
    • Em um refratário, coloque metade do purê de mandioca.
    • Adicione o recheio de camarão por cima do purê.
    • Cubra com a outra metade do purê, alisando a superfície.
    • Espalhe o queijo parmesão ralado reservado sobre o purê.
  4. Assar:
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
  5. Servir:
    • Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos.
    • Sirva o escondidinho de camarão ainda quente, desfrutando da mistura irresistível de sabores.

Aproveite esta deliciosa receita de escondidinho de camarão para surpreender seu paladar e encantar seus convidados!

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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