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Arrumadinho de Feijão: Receitas Nordestinas Baratas

Economia e Sabor Nordestino na Cozinha! 🍲🌽

Arrumadinho de Feijão: Receitas Nordestinas Baratas

A receita de Arrumadinho de Feijão é um prato típico do Nordeste brasileiro, misturando feijão verde, carne de sol desfiada, macaxeira frita e temperos regionais. Além disso, uma explosão de sabores que reflete a rica culinária nordestina.

Arrumadinho de Feijão Nordestino

Ingredientes:

  • 600g de charque de primeira
  • 2 calabresas
  • 200g de bacon
  • 500g de feijão fradinho
  • 3 colheres (sopa) de óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Deixe o feijão de molho por 8 horas, depois cozinhe até ficar al dente.
  2. Desfie o charque, corte as calabresas e o bacon em cubos.
  3. Em uma panela, frite o charque desfiado no óleo até dourar.
  4. Acrescente calabresa e bacon, frite até dourarem.
  5. Adicione o feijão cozido, misture bem.
  6. Sirva com arroz, farofa e vinagrete.
  7. Delicie-se com esse prato autêntico da culinária nordestina!

Vídeo – Arrumadinho de Feijão

No vídeo a seguir, uma receita tradicionalíssima do nordeste, que é o arrumadinho de feijão. É uma receita barata e deliciosa, fácil que vai encantar qualquer um que provar.

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Dicas

  1. Preparo Antecipado: Deixe o feijão de molho e a carne dessalgando na véspera. A princípio, isso economiza tempo no dia da preparação.
  2. Variação de Texturas: Antes de mais nada, experimente variar a textura do bacon e da calabresa, deixando alguns pedaços mais crocantes para adicionar uma camada extra de sabor.
  3. Toque de Frescor: Portanto, finalize o prato com cheiro-verde picado ou pimenta fresca para um toque de frescor e um contraste vibrante de sabores.

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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