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Tag: salgado

Enroladinhos de salsicha assado: Lanche irresistível!
Esta receita barata de enroladinhos de salsicha assado são verdadeiros cachorros-quentes assados irresistíveis. Além disso, perfeitamente dimensionados para serem apreciados de uma só vez! Ideais para um lanchinho da tarde reconfortante ou para compartilhar em uma reunião com os amigos.
Enroladinhos de salsicha assado: Lanche irresistível!
Ingredientes:
- 30 g de fermento biológico
- 1 xícara de água morna
- 500 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 50 g de manteiga
- 20 salsichas
Modo de Preparo:
1. A princípio, comece misturando o fermento com a água e uma porção de farinha, formando uma espécie de mingau.
2. Logo depois, cubra e reserve por 20 minutos para permitir a fermentação.
3. Adicione as gemas previamente batidas com o açúcar, o sal e o restante da farinha de trigo.
4. Amasse bem a massa, cubra e reserve até que ela dobre de volume.
5. Logo, abra a massa até ficar bem fina, espalhe uma camada de manteiga e dobre ao meio.
6. Além disso, corte a massa em triângulos, coloque uma salsicha em cada triângulo e enrole.
7. Disponha os pãezinhos em uma forma com a ponta para baixo.
8. Reserve até que a massa dobre de volume novamente.
9. Bata um ovo e pincele sobre os pãezinhos.
10. Enfim, leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Dica de Consumo: Antes de tudo, sirva esses pãezinhos de salsicha com molhos diversos, como ketchup, mostarda ou maionese, para uma experiência completa. Além disso, são perfeitos para serem acompanhados por uma bebida refrescante ou um chá quente, dependendo da ocasião. Essa delícia é garantia de sabor e praticidade em cada mordida!
Vídeo
Primeiramente, a receita abaixo segue um passo a passo diferente descrito acima. No entanto, é uma forma diferente de preparo. Portanto, confira o vídeo a seguir, e deixe seu comentário sobre o que achou, e como fez.
16/01/2024
Baguete Recheada com Queijo e Carne
Bem-vindo ao ReceitasBaratas.blog, o seu destino culinário para pratos deliciosos sem pesar no bolso! Hoje, vamos explorar uma receita incrível de Baguete Recheada com Queijo e Carne. Perfeita para qualquer ocasião, esta baguete é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.
Baguete Recheada com Queijo e Carne

Você pode acompanhar a receita escrita abaixo. Espero que você desfrute dessa deliciosa receita de salgado de baguete recheada com queijo mussarela e carne moída.
Ingredientes:
Massa:
- 300ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 1 Ovo
- 4 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 Colher de Sopa Rasa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Fermento
- 700g de Farinha de Trigo
Recheio:
- 200g de Queijo Mussarela
- 200g de Apresuntado
- 300g de Carne Moída Refogada
Finalização:
- Gemas
Modo de Preparo:
Comece despejando 300ml de leite morno em uma vasilha, adicione 100ml de óleo e um ovo. Em seguida, acrescente 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher rasa de sal e 10g de fermento granulado. Mexa bem os ingredientes.
Aos poucos, adicione as 700g de farinha de trigo até obter o ponto da massa. Deixe a massa descansar coberta por 15 minutos.
Após o tempo de descanso, em uma bancada lisa, polvilhe um pouco de farinha e use um rolo para abrir a massa até atingir aproximadamente 3mm de espessura.
Coloque fatias de queijo mussarela com espaçamento entre elas. Adicione o apresuntado e a carne moída refogada. Use um cortador de massas para separar cada fatia e enrole cada parte como um “rocambole”. Feche as pontas do salgado.
Coloque as baguetes em uma travessa untada com óleo, mantendo espaço entre elas. Faça um corte na parte de cima de cada baguete para um visual bonito. Pincele gema de ovo sobre cada salgado e deixe descansar por 15 minutos.
Leve ao forno preaquecido por 8-10 minutos e asse a 180ºC por cerca de 20 minutos, até que fiquem douradas. O visual e o sabor são incríveis!
01/12/2023
Pizza de Frango Saborosa de balcão!
Esta receita deliciosa de Pizza de frango saborosa de Balcão oferece uma massa macia e recheio suculento, tornando-a perfeita para um jantar descontraído. Além disso, massa é feita com cuidado, e o recheio, composto por frango desfiado e ingredientes saborosos, proporciona uma explosão de sabores em cada mordida.

Pizza de Frango Saborosa de balcão
Portanto, aqui está o passo a passo da receita. Acompanhe o texto abaixo a lista de ingredientes, e o modo de preparo dessa delicia saborosa de salgado.
Ingredientes:
- 1 Cebola pequena
- 1/2 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de tempero (a gosto)
- 250g de frango cozido e desfiado
- Tomate cereja
- Óleo
- Milho
- Ervilha
- Azeitona sem caroço
- Orégano
- 150g de Requeijão culinário
- 100g de Molho de tomate
Massa:
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 7g de fermento para pão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 500g de farinha de trigo
Utensílios:
- Tigela grande: https://amzn.to/3sGxlrm
- Panela: https://amzn.to/3GnWR7D
- Rolo de massa: https://amzn.to/46z7DCX
- Forma de pizza (30cm): https://amzn.to/3Rj7peR
- Tesoura: https://amzn.to/3RhaI63
- Forno: https://amzn.to/3ReCgJq
Modo de Preparo:
1. Misture água morna, açúcar, sal, fermento e azeite em uma tigela grande. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa.
2. Deixe a massa descansar por um tempo.
3. Refogue cebola, tempero e colorau em óleo. Adicione frango cozido e desfiado.
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque em uma forma de pizza untada.
5. Na borda, adicione requeijão culinário e frango. Feche a borda.
6. Aplique molho de tomate e deixe descansar por 5 minutos.
7. Faça cortes na borda da massa e asse a 160ºC por 15min.
8. Recheie com queijo mussarela, mistura de frango, tomate cereja, ervilha, milho e azeitona.
9. Leve ao forno a 200ºC por mais 10min.
10. Retire do forno e aproveite!
Estimativa de Custos: Considerando preços médios, estima-se que esta pizza custará aproximadamente R$ 35,00, levando em conta os ingredientes e possíveis variações regionais.
26/11/2023