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    Arrumadinho de Feijão: Receitas Nordestinas Baratas

    A receita de Arrumadinho de Feijão é um prato típico do Nordeste brasileiro, misturando feijão verde, carne de sol desfiada, macaxeira frita e temperos regionais. Além disso, uma explosão de sabores que reflete a rica culinária nordestina.

    Arrumadinho de Feijão Nordestino

    Ingredientes:

    • 600g de charque de primeira
    • 2 calabresas
    • 200g de bacon
    • 500g de feijão fradinho
    • 3 colheres (sopa) de óleo para fritar

    Modo de Preparo:

    1. Deixe o feijão de molho por 8 horas, depois cozinhe até ficar al dente.
    2. Desfie o charque, corte as calabresas e o bacon em cubos.
    3. Em uma panela, frite o charque desfiado no óleo até dourar.
    4. Acrescente calabresa e bacon, frite até dourarem.
    5. Adicione o feijão cozido, misture bem.
    6. Sirva com arroz, farofa e vinagrete.
    7. Delicie-se com esse prato autêntico da culinária nordestina!

    Vídeo – Arrumadinho de Feijão

    No vídeo a seguir, uma receita tradicionalíssima do nordeste, que é o arrumadinho de feijão. É uma receita barata e deliciosa, fácil que vai encantar qualquer um que provar.

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    Dicas

    1. Preparo Antecipado: Deixe o feijão de molho e a carne dessalgando na véspera. A princípio, isso economiza tempo no dia da preparação.
    2. Variação de Texturas: Antes de mais nada, experimente variar a textura do bacon e da calabresa, deixando alguns pedaços mais crocantes para adicionar uma camada extra de sabor.
    3. Toque de Frescor: Portanto, finalize o prato com cheiro-verde picado ou pimenta fresca para um toque de frescor e um contraste vibrante de sabores.