in

Cuscuz recheado com charque

O Cuscuz recheado com charque é uma opção rica em sabor e tradição. A carne seca, conhecida como charque, confere um toque defumado e irresistível a esta receita, combinando perfeitamente com a textura macia do cuscuz. Descubra como preparar esta iguaria nordestina de forma simples e deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de flocos de milho pré-cozidos (flocão)
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • 200g de charque dessalgada e desfiada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • Azeite para refogar

Modo de preparo:

  1. Prepare o cuscuz conforme as instruções da receita básica.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione o charque desfiado e refogue por alguns minutos.
  4. Acrescente o tomate e cozinhe até que comece a desmanchar.
  5. Misture o cheiro-verde e desligue o fogo.
  6. Recheie o cuscuz com o refogado de charque e sirva quente.

Dica: Se preferir, você pode utilizar outros cortes de carne seca, como carne de sol, paçoca ou carne de sol desfiada, para variar o sabor do recheio.

Agradecemos por visitar o site receitasbaratas.blog! Se gostou desta receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Além disso, já experimentaram essa receita ou ainda vão fazer? Enfim, deixe suas respostas na seção de comentários abaixo.

What do you think?

Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

GIPHY App Key not set. Please check settings

Cuscuz recheado com frango

Cuscuz recheado com frango

Cuscuz recheado com ovo

Cuscuz recheado com ovo