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Como fazer guacamole?

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Como fazer guacamole? A receita de guacamole é uma jornada culinária que celebra a riqueza de sabores e a simplicidade dos ingredientes frescos. A princípio, a guacamole é um acompanhamento versátil, enriquecendo tortilhas, nachos e pratos mexicanos com sua cremosidade e sabor fresco de abacate, tomate, cebola, alho, coentro, e toques de limão, sal e pimenta.

Existe uma contra indicação? Indivíduos alérgicos a algum dos componentes devem evitá-la. Além disso, aqueles com sensibilidade digestiva podem querer moderar o consumo devido à presença de cebola e alho, que podem causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas.

Comeu e não caiu bem, é aconselhável consultar um profissional de saúde para orientações específicas com base nas necessidades individuais.

Como fazer guacamole?

Portanto, chegou a hora de aprender a como preparar guacamole. Fique atento a lista de ingredientes, e ao modo de preparo.

Ingredientes:

  • 3 abacates maduros
  • 1 tomate médio, picado
  • 1/2 cebola roxa, finamente picada
  • 1 dente de alho, picado
  • Suco de 1 limão
  • Coentro fresco a gosto, picado
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Descasque e amasse os abacates em uma tigela.
  2. Adicione o tomate, a cebola, o alho e misture bem.
  3. Esprema o suco de limão sobre a mistura para dar sabor e evitar que os abacates escureçam.
  4. Adicione o coentro fresco picado, sal e pimenta a gosto.
  5. Mexa delicadamente todos os ingredientes até obter uma consistência suave, mas com alguns pedaços.
  6. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
  7. Cubra com filme plástico, garantindo que ele entre em contato direto com a superfície do guacamole para evitar oxidação.
  8. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Sirva o guacamole com tortilhas, nachos ou como acompanhamento para pratos mexicanos. Bom apetite!

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Written by Santana

Torcedor do Flamengo e mestre do sabor no Receitas Baratas. Empreendedor online, trazendo sabores à cozinha virtual! 🔥🍲

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