Quem nunca ouviu falar em Tareco, um tipo de pãozinho ou bolinho de frigideira? Esse clássico, conhecido por diversos nomes em diferentes regiões do Brasil, é uma verdadeira paixão nacional.
Seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo um petisco para acompanhar um cafezinho, o tareco sempre cai bem.
A melhor parte é que essa receita é super fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. Com poucos passos simples, você pode preparar um bolinho fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: pode adaptar ao seu gosto, adicionando frutas, chocolate ou especiarias.
Hoje, vamos te ensinar a preparar um tareco irresistível, seguindo a receita tradicional e algumas dicas para deixar o bolinho ainda mais saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme.
- Acrescente o leite e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.
- Finalize com o fermento em pó e a pitada de sal. Misture delicadamente.
- Unte uma frigideira com margarina ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa, formando os bolinhos.
- Deixe dourar em fogo baixo de um lado e, em seguida, vire para dourar o outro lado.
- Sirva quentinho com café ou chá!
Tempo de Preparo
- Preparo: 20 minutos
- Rendimento: 12 unidades (aprox.)
Dicas Extras
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um sabor cítrico especial.
- Coloque pedaços de chocolate ou goiabada dentro da massa para variar o recheio.
- Sirva com requeijão cremoso, manteiga ou mel para um lanche ainda mais gostoso.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar farinha integral no lugar da tradicional?
Sim, mas o bolinho pode ficar um pouco mais denso.
Posso congelar os tarecos?
Sim! Depois de prontos e frios, armazene em saquinhos bem fechados no congelador. Na hora de consumir, aqueça rapidamente na frigideira ou micro-ondas.
O Tareco – pãozinho ou bolinho de frigideira é uma daquelas receitas simples, práticas e cheias de sabor que conquistam qualquer paladar. Agora que você já sabe como preparar, experimente hoje mesmo e compartilhe essa delícia com a família!
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