O Geladinho Gourmet de Maracujá é uma explosão tropical de sabor. Com uma base cremosa, o creme de leite adiciona suavidade enquanto os maracujás frescos proporcionam um toque cítrico e refrescante. Decore com a polpa para uma experiência visual e gustativa irresistível. Uma delícia gelada que vai encantar o paladar! 🍧
2 gotas de corante amarelo (opcional, a gosto aqui)
Obs: Se preferir, pode substituir os maracujás por calda de sorvete sabor maracujá.
Modo de Preparo:
Decoração dos Saquinhos: Utilize a polpa e as sementes do maracujá para decorar os saquinhos. Coloque uma colher (chá) em cada saquinho ou decore com a calda de sorvete.
Preparo da Mistura:
Em um liquidificador, combine todos os ingredientes (exceto os maracujás para decorar) e bata por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
Peneirar (opcional):
Se desejar um geladinho mais suave, peneire a mistura líquida em uma tigela grande e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que as espumas e bolhas subam à superfície.
Remoção da Espuma:
Com o auxílio de uma colher, retire toda a espuma.
Montagem e Congelamento:
Com os saquinhos já decorados, preencha-os com a mistura do geladinho, amarre e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.
Desfrute:
Após o tempo de congelamento, seu geladinho gourmet de maracujá estará pronto para ser degustado. Refresque-se e saboreie essa delícia!
Simples, refrescante e irresistivelmente delicioso! 🌞🍧
Receita base de geladinho gourmet: Liga neutra! Preparar geladinhos gourmet nunca foi tão fácil e delicioso com a nossa receita base, destacando a estrela do congelamento: a liga neutra. Essa fórmula mágica impede a formação de cristais de gelo, proporcionando um resultado cremoso e irresistível.
Lembre-se, a medida da liga neutra é crucial para o equilíbrio perfeito entre a consistência e a facilidade de manuseio. Siga nossa receita e prepare-se para se deliciar com geladinhos que vão encantar todos os paladares!
Receita base de geladinho gourmet
Ingredientes:
700ml de leite integral
55g ou 1/2 xícara (chá) de leite em pó
1 colher (sopa) cheia de liga neutra
1 caixa de leite condensado (395g)
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a base em uma tigela grande e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, até que as espumas e bolhas subam à superfície.
Retire a espuma com uma colher.
Sua base está pronta para se transformar em deliciosos geladinhos gourmet!
Finalmente dominou a arte da receita base do geladinho gourmet? Portanto, agora é a hora de soltar a criatividade e experimentar uma variedade de sabores, seja para encantar clientes ou para o seu próprio deleite. Explore o mundo delicioso dasreceitas de geladinho gourmet aqui! Vamos transformar o básico em algo extraordinário juntos! 🍧
Receita de geladinho gourmet de morango
1 litro da base (Receita base)
300g de morangos
1/2 saquinho de suco em pó de morango.
Morangos cortados em pequenos pedaços (opcional para colocar nos saquinhos).
Obs.: você pode substituir os morangos cortados para decorar, por calda de sorvete sabor morango ou geleia de morango.
Modo de preparo:
Corte os morangos para decorar em pequenos pedaços e coloque nos saquinhos a quantidade desejada ou decore com a calda.
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes (exceto os morangos para decorar) e bata por 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea.
Despeje o geladinho líquido em uma tigela grande e deixe descansar pôr em média 10 minutos ou até você perceber que as espumas e as bolhas subiram.
Retire toda a espuma com a ajuda de uma colher.
Em seguida já com os saquinhos decorados, encha-os com a mistura de geladinho, amarre, coloque a fita e a logo, e leve para o congelador pôr em média 3 horas.
Receita de geladinho gourmet Maracujá
1 litro da base (Receita base)
1 caixa de creme de leite
4 maracujás
2 maracujás (para decorar os saquinhos)
2 gotas de corante amarelo (ou a gosto e opcional)
Obs.: Você pode trocar os maracujás por calda de sorvete sabor maracujá.
Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes (exceto os maracujás para decorar), e bata por 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea.
Peneire (opcional) o geladinho líquido despejando em uma tigela grande e deixe descansar por 10 minutos ou até você perceber que as espumas e as bolhas subiram.
Retire toda a espuma com a ajuda de uma colher.
Em seguida já com os saquinhos decorados, encha-os com a mistura de geladinho, amarre, e leve para o congelador por 4 horas.
O Geladinho Gourmet é um livro digital empático e prático, escrito por pessoas que querem ajudar aqueles em busca de renda extra. Ele oferece um guia passo a passo para transformar vidas e alcançar o sucesso financeiro. É um amigo solidário que aponta o caminho para uma mudança positiva na situação financeira. Valor total do e-book R$ 20,00 (Cartão ou Pix).
