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  • Salada de Frutas Refrescante: Verão Citrus

    Salada de Frutas Refrescante: Verão Citrus

    Salada de Frutas Refrescante. Essa Salada de Frutas Refrescante é uma opção leve, saudável e deliciosa para os dias quentes de verão. Aproveite!

    Salada de Frutas Refrescante

    Salada de Frutas Refrescante: Verão Citrus
    Imagem da internet

    Chegou a hora! Descubra agora como preparar uma deliciosa e econômica salada de frutas refrescante. Enfim, abaixo, você encontrará a lista completa de ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita irresistível.

    Ingredientes:

    • 2 xícaras de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
    • 2 kiwis, descascados e cortados em pedaços
    • 1 xícara de abacaxi fresco, cortado em cubos
    • 1 manga madura, descascada e cortada em pedaços
    • Folhas de hortelã fresca, picadas
    • Suco de 1 laranja

    Modo de Preparo:

    1. Preparação das Frutas:
      • Lave e prepare todas as frutas conforme as instruções. A princípio, certifique-se de cortar as frutas em pedaços uniformes para uma apresentação bonita.
    2. Mistura das Frutas:
      • Em uma tigela grande, combine os morangos, kiwis, abacaxi e manga.
    3. Adição de Hortelã:
      • Adicione as folhas de hortelã picadas à tigela de frutas. A hortelã vai dar um toque refrescante à salada.
    4. Regando com Suco de Laranja:
      • Esprema o suco de uma laranja sobre as frutas. Isso não só adicionará um sabor cítrico delicioso, mas também ajudará a manter as frutas frescas.
    5. Misturando Delicadamente:
      • Além disso, com cuidado, mexa as frutas e a hortelã, garantindo que o suco de laranja esteja distribuído uniformemente.
    6. Resfriamento:
      • Logo depois, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
    7. Servindo:
      • Portanto, retire a salada de frutas da geladeira e sirva em tigelas individuais. Se desejar, você pode decorar com folhas adicionais de hortelã.
  • Como Congelar Frutas Cítricas Inteiras

    Como Congelar Frutas Cítricas Inteiras

    Como Congelar Frutas Cítricas Inteiras pode ser uma excelente maneira de preservar o frescor e o sabor dessas frutas vibrantes. Se você tem um excesso de limões, laranjas ou toranjas e deseja prolongar sua vida útil, o processo de congelamento é uma solução eficaz. Neste guia passo a passo, vamos explorar como congelar frutas cítricas inteiras para que você possa desfrutar de sua acidez refrescante a qualquer momento.

    Como Congelar Frutas Cítricas Inteiras

    Foto de Bruna Branco na Unsplash

    Passo 1: Escolha Frutas Frescas e Maduras

    Certifique-se de escolher frutas cítricas frescas e maduras. Isso garantirá que elas mantenham o melhor sabor e textura após o congelamento.

    Passo 2: Lave Bem as Frutas

    Lave cuidadosamente as frutas cítricas sob água corrente para remover qualquer sujeira, resíduos ou ceras que possam estar presentes na casca.

    Passo 3: Seque as Frutas

    Use uma toalha limpa ou papel toalha para secar completamente as frutas. A umidade em excesso pode levar à formação de cristais de gelo durante o congelamento.

    Passo 4: Congele as Frutas Inteiras

    Opção 1 – Direto no Congelador:

    • Coloque as frutas cítricas inteiras, sem descascar, em sacos de congelação herméticos.
    • Certifique-se de remover o máximo de ar possível antes de selar os sacos.

    Opção 2 – Pré-Congelamento:

    • Para evitar que as frutas grudem, coloque-as separadamente em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao congelador por algumas horas.
    • Após o pré-congelamento, transfira as frutas para sacos de congelação.

    Passo 5: Rotule e Datilhe os Sacos

    Para facilitar a identificação, rotule cada saco com o tipo de fruta cítrica e a data de congelamento. Isso ajudará a manter o controle da validade.

    Passo 6: Armazene no Congelador

    Coloque os sacos de frutas cítricas no congelador. As frutas cítricas congeladas geralmente permanecem boas por até 3 a 6 meses.

    Passo 7: Descongele Quando Necessário

    Quando precisar usar as frutas cítricas congeladas, retire a quantidade desejada do congelador e deixe descongelar na geladeira durante a noite ou utilize diretamente em bebidas ou receitas.

    Congelar frutas cítricas inteiras é uma maneira simples e eficaz de garantir que você tenha esses sabores cítricos frescos à mão sempre que precisar. Experimente este método e descubra como é fácil preservar a essência vibrante dessas frutas deliciosas.