Risoto de Camarão receita deliciosa à sua mesa! Seja bem-vindo à este prato clássico italiano combina a cremosidade do arroz com a riqueza dos frutos do mar. Portanto, prepare-se para uma experiência gastronômica que encantará seu paladar. Além disso, com ingredientes simples e passos fáceis, este risoto é perfeito para uma refeição especial ou um jantar aconchegante em casa.
Risoto de Camarão receita
Ingredientes:
- 300g de camarões limpos
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1,5 litros de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Instruções:
- Prepare os Ingredientes:
- Descasque e limpe os camarões. Reserve.
- Refogue a Base:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Adicione o Arroz:
- Acrescente o arroz e mexa até que fique levemente dourado.
- Deglace com Vinho:
- Despeje o vinho branco, mexendo até que seja absorvido pelo arroz.
- Cozinhe Gradualmente:
- Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente até o arroz absorver o líquido.
- Incorpore os Camarões:
- Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados e cozidos.
- Finalize com Cremosidade:
- Misture a manteiga, tempere com sal, pimenta e finalize com queijo parmesão.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva seu Risoto de Camarão quente, desfrutando do sabor exuberante deste prato incrível!
Agradecemos por explorar a receita de Risoto de Camarão! Esperamos que tenha gostado. Deixe um comentário sobre sua experiência e compartilhe com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia juntos. Até a próxima receita! 🍤🍚
Enfim, se ficou com dúvidas em relação à receita acima, assista ao vídeo para ver outro método de preparo. Espero que goste.
