Desfrute de uma experiência gastronômica incrível com esta receita prática e econômica de Pizza de Frigideira Descomplicada, que dispensa o uso de forno e ovos. Prepare-se para saborear uma delícia irresistível!
A receita barata de Pizza de Frigideira Descomplicada com sua lista de ingredientes, recheio e modo de preparo abaixo.
Pizza de Frigideira Descomplicada
Ingredientes:
- 100 ml de água (temperatura ambiente);
- 30g de manteiga (derretida);
- 1 colher (chá) de açúcar;
- 1/2 colher (chá) de sal;
- 1 copo e meio de farinha de trigo (copo de requeijão – 200 ml);
- 1/2 colher (chá) de fermento biológico.
Recheio:
- Extrato de tomate;
- Queijo muçarela;
- Linguiça calabresa;
- Cebola;
- Orégano.
Instruções:
- Em uma tigela, adicione 100 ml de água.
- Derreta 30 gramas de manteiga em um recipiente no micro-ondas e despeje na tigela com água.
- Acrescente 1 colher de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de sal. Mexa bem até dissolver completamente o açúcar.
- Peneire 1 copo e meio de farinha de trigo na mistura. Adicione meio colher de chá de fermento biológico seco à metade da farinha e complete com o restante.
- Mexa inicialmente com uma colher e, quando não for mais possível, use as mãos. Adicione mais farinha se necessário, mantendo a massa um pouco pegajosa para garantir a maciez.
- Em uma superfície de trabalho, untada com azeite ou óleo, coloque a massa e modele uma bola. Abra-a delicadamente com os dedos ou um rolo até atingir cerca de 20 centímetros de diâmetro, ou de acordo com o tamanho da frigideira.
- Coloque a massa na frigideira, garantindo que preencha completamente o fundo.
- Asse a massa em fogo baixo por 2-3 minutos, idealmente cobrindo a frigideira com uma tampa. Se não tiver uma tampa, improvise com outra frigideira.
- Vire a massa após assar e faça furos com um garfo. Espalhe extrato de tomate por toda a superfície.
- Recheie a gosto. Nesta receita, utilizamos 100g de muçarela ralada, linguiça calabresa cortada fininha, cebola e orégano.
- Retorne a frigideira ao fogo por aproximadamente 3 minutos.
- Ao final do tempo, delicie-se com essa deliciosa pizza de frigideira!
Aproveite cada mordida desta criação simples e saborosa!