Pão Mandi igual da padaria

Olá, pessoal! Hoje eu trago uma receita deliciosa e super fácil de fazer: o Pão Mandi. Se você está em busca de receitas baratas e que rendem um pão fofinho e saboroso, está no lugar certo!

Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição.

Vamos juntos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

• 300 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 100 g de leite em pó
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de açúcar
• 500 a 600 g de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 100 g de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

Preparação Inicial

1. Em uma tigela, misture o leite, o fermento, o leite em pó e os ovos.

Mistura dos Ingredientes Secos

2. Adicione o açúcar e vá incorporando a farinha aos poucos.
3. Acrescente o sal e misture bem.

Sovar a Massa

4. Amasse até formar uma massa homogênea.
5. Se necessário, adicione mais farinha até não grudar nas mãos.

Adicionar a Manteiga

6. Incorpore a manteiga ou margarina e sove por mais alguns minutos.

Descanso da Massa

7. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.

Modelagem dos Pães

8. Divida a massa em partes iguais e modele conforme preferir.
9. Deixe os pães descansarem novamente até crescerem.

Assar

10. Pré-aqueça o forno a 170 °C.
11. Pincele os pães com gema misturada em leite.
12. Asse por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

Tempo de Preparo

• Preparo: 10 minutos
• Descanso + Finalização: 1h 30min (aprox.)
• Rendimento: 12 pãezinhos

Dicas Extras

• Para um pão ainda mais fofinho, use leite morno.
• Experimente rechear com queijo, ervas ou até goiabada.
• Armazene em recipiente fechado após esfriar para manter a maciez.

Combinações Perfeitas

O Pão Mandi combina com:

• Manteiga ou margarina
• Geleias caseiras
• Queijos cremosos
• Sopas e saladas

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso substituir a margarina por óleo?
Sim, mas o pão ficará menos macio.

Posso congelar o pão depois de assado?
Sim! Espere esfriar, embale bem e congele por até 30 dias.

Fazer o Pão Mandi é uma experiência gratificante e deliciosa! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um pão caseiro irresistível.

Aproveite essa receita prática e compartilhe suas experiências nos comentários!

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