Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro de paçoca rápido, com aquele sabor inconfundível de amendoim. Cremoso, fácil e um sucesso garantido com a criançada!
O Doce que Lembra a Festa Junina
Essa receita é a alegria da casa! Esse brigadeiro de paçoca rápido tem o gosto de festa junina o ano todo. É tão fácil que até as crianças podem ajudar a fazer! Ele é cremoso, tem aquele sabor gostoso de amendoim e derrete na boca. Vamos sujar a panela?
Vantagens Desta Maravilha
- Textura Incrível: Cremoso por dentro e crocante por fora.
- Feito em Minutos: Rápido e prático para um lanche ou sobremesa.
- Sem Fogo Errado: Como leva paçoca pronta, é mais difícil de errar o ponto.
- Festa Garantida: Um sucesso em qualquer comemoração.
O Que Vamos Usar
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 paçocas (aquelas de barra, esmigalhadas)
- 1 colher de sopa de margarina
- 200g de amendoim torrado e moído grosso (para decorar)
Passo a Passo da Receita
- Derreta a Paçoca: Em uma panela, coloque o leite condensado, as paçocas esmigalhadas e a margarina.
- Cozinhe: Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até as paçocas derreterem completamente e a massa começar a soltar do fundo da panela (uns 8 minutos).
- Massa Pronta: Você verá que a massa fica com uma cor uniforme e um cheiro maravilhoso de amendoim.
- Modele e Decore: Transfira para um prato untado. Depois de frio, enrole as bolinhas e passe no amendoim moído.
Dicas Preciosas
- Para Esmigalhar: Coloque as paçocas num saco plástico e amasse com um rolo de massa. Fica mais fácil!
- Cremosidade: Se quiser mais cremoso, cozinhe um pouco menos. Se quiser mais firme para enrolar, cozinhe até soltar bem do fundo.
- Decoração Extra: Além do amendoim, pode passar no chocolate granulado ou comer com uma colher!
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